25 hechos sorprendentes sobre la psicología

Cuando le dices a alguien que estás estudiando psicología o yendo a terapia con un profesional de la salud mental, es probable que la otra persona piense que "todo es sobre el sentido común". Un poco de razón tienen, aunque muchas de estas 25 curiosidades sobre la psicología humana, te dejarán asombrado porque jamás las pensaste de esta manera.
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25 hechos sorprendentes sobre la psicología       

Las personas que tienen más problemas son las que dan los mejores consejos .

Las mujeres generalmente prefieren hombres con voces roncas y profundas porque les parecen más seguras y menos agresivas.

Cuanto más inteligente es la persona, más rápido piensa, y por ende, más descuidada es su caligrafía. Es por eso que las personas de "letra fea" suelen ser más inteligentes.

Nuestras emociones no afectan la forma en que nos comunicamos. De hecho, sucede todo lo contrario: la forma en que nos comunicamos influye en nuestro estado de ánimo.

La manera en que una persona trata al personal del restaurante revela mucho sobre su carácter.

Cuanto más felices somos, menos sueño necesitamos para estar bien descansados.

Las mujeres no son menos divertidas que los hombres: simplemente hacen menos bromas, a los hombres no les importa si a otras personas les gusta su humor o no.

Si no puedes detener el flujo de pensamientos por la noche, levántate y escríbelos. Este tip tan sencillo tranquilizará tu mente para que puedas dormir plácidamente.

Los mensajes de texto de buenas noches y buenos días activan la parte del cerebro responsable de la felicidad. Más si viene de la persona que deseamos.

Romper con el miedo y hacer cosas que te asustan te hará más feliz.

Las personas tímidas hablan poco sobre sí mismas, pero lo hacen de una manera tal que logran que otras personas sientan que las conocen a fondo.

Según un estudio científico, el tiempo promedio que una mujer puede guardar un secreto es de 47 horas y 15 minutos.

Las personas que intentan mantener a todo el mundo feliz, muy a menudo terminan sintiéndose más solas.

Teniendo en cuenta la expresión corporal inconsciente, podemos saber que cuando dos personas hablan entre sí y una de ellas aleja un poco los pies o mueve repetidamente un pie hacia afuera, esto es un fuerte signo de desacuerdo y quieren irse.

Cualquier amistad que nace en el período comprendido entre los 16 y 28 años es propensa a ser más duradera.

Cuando le das la mano a un ser querido, te preocupas menos y sientes menos dolor.

Las personas más inteligentes tienden a tener menos amigos que las personas promedio. Cuanto más inteligentes son las personas, se vuelven más selectivas.

Casarse con el mejor amigo elimina el riesgo de divorcio en más del 70%, y es más probable que este matrimonio dure para siempre.

Las mujeres que tienen una mayoría de amigos hombres se mantienen de buen humor por un mayor lapso de tiempo.

Viajar aumenta la salud del cerebro y también disminuye el riesgo de ataque cardíaco y depresión.

Las personas se ven más atractivas cuando hablan de las cosas que realmente les interesan y les apasionan.

Estar solo durante mucho tiempo es tan malo para la salud como fumar 15 cigarrillos por día.

Las personas que tienen un fuerte sentido de culpa son más empáticas y mejores para comprender los pensamientos y sentimientos de otras personas.

Las mujeres tienen el doble de receptores de dolor en sus cuerpos que los hombres, pero tienen una tolerancia al dolor mucho mayor que los hombres.

Escuchar música de frecuencias altas te hará sentir más tranquilo, relajado y feliz.

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Las principales partes del motor

El motor es una estructura resistente, compuesta de de dos partes fundamentales unidas por birlos. En este post analizamos su partes principales.

Las principales partes del motor

La cabeza

Es la parte superior, contiene las válvulas y los rebajes, llamados cámaras de combustión, donde se quema la gasolina

Bloque de cilindros

Es la parte inferior del motor donde se alojan los cilindros, que son cavidades del bloque, dentro de las cuales suben y bajan los pistones junto con las bielas, que transmiten potencia al cigüeñal, que esta sujeto a la parte inferior del bloque por varios apoyos donde se alojan los cojinetes principales.
Un recipiente atornillado a la parte inferior del bloque sirve de deposito del aceite (carter) del motor y una tapa de metal troquelada cubre las válvulas que están en la cabeza
Cámara de combustión

La cámara de combustión es un Cilindro (motor), por lo general fijo, cerrado en un extremo y dentro del cual se desliza un pistón muy ajustado al interior. La posición hacia dentro y hacia fuera del pistón modifica el volumen que existe entre la cara interior del pistón y las paredes de la cámara. La cara exterior del pistón está unida por un eje al cigüeñal, que convierte en movimiento rotatorio el movimiento lineal del pistón.

En los motores de varios cilindros el cigüeñal tiene una posición de partida, llamada espiga de cigüeñal y conectada a cada eje, con lo que la energía producida por cada cilindro se aplica al cigüeñal en un punto determinado de la rotación. Los cigüeñales cuentan con pesados volantes y contrapesos cuya inercia reduce la irregularidad del movimiento del eje. Un motor puede tener de 1 a 28 cilindros.

Sistema de bombeo

El sistema de bombeo de combustible de un motor de combustión interna consta de un depósito, una bomba de combustible y un dispositivo que vaporiza o atomiza el combustible líquido. Se llama carburador al dispositivo utilizado con este fin en los motores. En los motores de varios cilindros el combustible vaporizado se conduce a los cilindros a través de un tubo ramificado llamado colector de admisión. Muchos motores cuentan con un colector de escape o de expulsión, que transporta los gases producidos en la combustión.

Sistema de alimentación

Cada cilindro toma el combustible y expulsa los gases a través de válvulas de cabezal o válvulas deslizantes. Un muelle mantiene cerradas las válvulas hasta que se abren en el momento adecuado, al actuar las levas de un árbol de levas rotatorio movido por el cigüeñal, estando el conjunto coordinado mediante la correa de distribución. En la década de 1980, este sistema de alimentación de una mezcla de aire y combustible se ha visto desplazado por otros sistemas más elaborados ya utilizados en los motores diesel. Estos sistemas, controlados por computadora, aumentan el ahorro de combustible y reducen la emisión de gases tóxicos.

Encendido

Todos los motores tienen que disponer de una forma de iniciar la ignición del combustible dentro del cilindro. Por ejemplo, el sistema de ignición de los motores Otto, existe un componente llamado bobina de encendido, el cual es un autotransformador de alto voltaje al cual se le conecta un conmutador que interrumpe la corriente del primario para que se induzca la chispa de alto voltaje en el secundario. Dichas chispas están sincronizadas con la etapa de compresión de cada uno de los cilindros, la chispa es dirigida cilindro específico de la secuencia utilizando un distribuidor rotativo y unos cables de grafito que dirigen la descarga de alto voltaje a la bujía. El dispositivo que produce la ignición es la [[bujía]], un conductor fijado a la pared superior de cada cilindro.

Si la bobina esta en mal estado se sobrecalienta, esto produce perdida de energía, aminora la chispa de de las bujías y causa fallos en el sistema de encendido del automovil
teoria versada por el ingeniero automotriz Daniel Izaguirre carupano, Venezuela

La bujía contiene en uno de sus extremos dos electrodos separados entre los que la corriente de alto voltaje produce un arco eléctrico que enciende el combustible dentro del cilindro.

Refrigeración

Dado que la combustión produce calor, todos los motores deben disponer de algún tipo de sistema de refrigeración. Algunos motores estacionarios de automóviles y de aviones y los motores fueraborda se refrigeran con aire. Los cilindros de los motores que utilizan este sistema cuentan en el exterior con un conjunto de láminas de metal que emiten el calor producido dentro del cilindro. En otros motores se utiliza refrigeración por agua, lo que implica que los cilindros se encuentran dentro de una carcasa llena de agua que en los automóviles se hace circular mediante una bomba. El agua se refrigera al pasar por las láminas de un radiador. Es importante que el líquido que se usa para enfriar el motor no sea agua común y corriente porque los motores de combustión trabajan regularmente a temperaturas más altas que la temperatura de ebullición del agua, esto provoca una alta presión en el sistema de enfriamiento dando lugar a fallas en los empaques y sellos de agua así como en el radiador; se usa un anticongelante pues no hierve a la misma temperatura que el agua, si no a mucho más alta temperatura, tampoco se congelará a temperaturas muy bajas.
Otra razón por la cual se debe de usar un anticongelante es que este no produce sarro ni sedimentos que se adhieren en las paredes del motor y del radiador formando una capa aislante que disminuirá la capacidad de enfriamiento del sistema.
En los motores navales se utiliza agua del mar para la refrigeración.

Sistema de arranque

Al contrario que los motores y las turbinas de vapor, los motores de combustión interna no producen un par de fuerzas cuando arrancan, lo que implica que debe provocarse el movimiento del cigüeñal para que se pueda iniciar el ciclo. Los motores de automoción utilizan un motor eléctrico (el motor de arranque) conectado al cigüeñal por un embrague automático que se desacopla en cuanto arranca el motor. Por otro lado, algunos motores pequeños se arrancan a mano girando el cigüeñal con una cadena o tirando de una cuerda que se enrolla alrededor del volante del cigüeñal. Otros sistemas de encendido de motores son los iniciadores de inercia, que aceleran el volante manualmente o con un motor eléctrico hasta que tiene la velocidad suficiente como para mover el cigüeñal; los iniciadores explosivos, que utilizan la explosión de un cartucho para mover una turbina acoplada al motor; oxígeno para alimentar las cámaras de combustión en los primeros movimientos (grandes motores). Los iniciadores de inercia y los explosivos se utilizan sobre todo para arrancar motores de aviones.

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Cómo evitar una discusión

Las discusiones peligrosas, que son aquellas en las que tenemos como prioridad tener la razón, no suelen lograr ningún resultado y son capaces de dañar la relación entre las personas implicadas, por ello es recomendable escuchar, evitar los individualismos, tratando de salvaguardar el estado emocional de la otra persona.

Cómo evitar una discusión

Las discusiones, aquellas que no forman parte de un debate, sino que puede calificarse de pelea, ya sea en el ámbito familiar, social o laboral, son "peligrosas", porque dañan la relación y traición a los valores.

En parte la culpa es del cerebro, ya que cante una situación de estrés o peligro, el cerebro emocional consigue que las personas dejen de pensar para salvar la identidad personal, esto provoca que, al tratar de salvar nuestra identidad, se dañe la del otro.

En una discusión, las personas implicadas suelen luchar por tener la razón. Lo que no solemos percibir es que, cuanto más tratamos de tener razón, más empujamos al otro a ponerse a la defensiva y a dejar de escuchar; cuando se llega a esta situación, además del gasto de energía, jamás se llega a un entendimiento.

Así, a la hora de dar las pautas necesarias para tener una discusiones eficaz, es sumamente importante tratar de que la otra persona se sienta segura antes de intentar tener razón, es decir salvaguardar el estado emocional y eso se consigue, sobre todo, sabiendo escuchar.

Cuando escuchamos el mensaje que se trasmite al otro es que es importante para mi, y cuando se trasmite ese mensaje, entonces, esa persona puede sentirse segura,  aunque para escuchar bien debe hacerse desde los valores de la otra persona, ya que la clave es escuchar sin tener porqué estar de acuerdo. En resumen, hay que hacerle sentir importante, válido y seguro.

Es mejor escuchar que hablar
Cuando la discusión pasa un nivel de excitación la otra persona ya no está escuchando, está a la defensiva, cualquier conversación no va a llegar a ningún punto, porque no va a haber posibilidad de entendimiento.

Por otra parte, si se produce una discusión lo más importante no es lo que decimos, sino cómo lo decimos. Debajo de la conversación que trata de dirimir quién tiene razón hay otras que versan sobre las emociones de cada persona y también sobre su validez.

De este modo, podemos decir que dos no discuten si uno no quiere. Las claves para evitar una discusión es dejar de hacer monólogos y empezar a hacer preguntas, ya que las personas más eficaces en una discusión son las que pasan más tiempo escuchando que hablando y sus intervenciones son curiosas y llenas repreguntas.

Del mismo modo, las personas más eficaces son aquellas que saben escuchar y hacer sentir bien a los demás, ser capaces de manejar conversaciones difíciles es garantía de éxito. Uno de los motivos más frecuentes por los que las discusiones son inútiles es porque nos olvidamos de respetar las interpretaciones y, sobre todo, los valores de la otra persona.

Aunque se desconoce si han aumentado las discusiones con respecto a otras épocas, sí se cree que se discute mucho, posiblemente debido a que la sociedad actual fomenta la inseguridad individual. Normalmente lo que se hace bien vale poco, mientras que cuando se hace algo mal todo el mundo lo señala.

Respetar los valores
Normalmente estamos tan pendientes de nuestro punto de vista que lo defendemos incondicionalmente sin ni si quiera pensar que si la otra persona opina diferente quizá sea porque tiene información que nosotros no tenemos y, en este sentido, solemos considerar que lo que está bien es aquello que comparte nuestros valores.

Pero quizá lo más importante sea aceptar que en ocasiones los valores de cada persona son diferentes y tenemos que elegir entre respetar los de los demás y hacerles sentir escuchados, entendidos y valorados, o defender los nuestros pese a que con ello estemos renunciando al Amor para tener razón.

El problema no es tanto por qué se discute, sino que se discute normalmente porque la persona se encuentra insegura; nadie debe tener poder sobre las emociones de uno a no ser de que se le permita, y si no se siente insegura la persona, no entra en una discusión.

Del mismo modo, ante una discusión, uno no debe buscar ser refutado por el otro ya que, lo importante, es ponerse en el lugar del otro. Cuando una persona necesita sentirse entendido en una discusión es una cuestión emocional, entonces debería preguntarse por esa dependencia, por qué como adulto tiene necesidad de ser entendido.

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La depresión laboral

La depresión es una enfermedad muy frecuente. Cerca del 20% de las mujeres y el 10% de los varones sufrirán un trastorno depresivo en algún momento de su vida. Se estima que, uno de cada 20 adultos se encuentra afecto de una depresión. En el día mundial contra la depresión que se celebra cada 13 de enero, ponemos sobre la mesa un tipo de depresión no tan conocida.

Otro fenómeno cada vez más común es la depresión laboral. El 70% de quienes padecen depresión no han sido diagnosticados o no saben que tienen esta enfermedad, todos tenemos cierto grado de estrés en nuestra vida, sin embargo, dependerá de la capacidad de cada persona que éste se convierta o no en un cuadro depresivo e incida negativamente en su círculo laboral o social.

Esta enfermedad emocional actualmente es calificada por Organización Mundial de la Salud (OMS) como la cuarta con mayor grado de incapacidad en materia laboral, sin embargo el mismo organismo estima que para este año será la primera en todo el planeta.

Durante muchos años, diversos investigadores han descrito cuáles son las motivaciones en torno a la experiencia laboral y su íntima relación con sus estados de ánimo. Más del 90% lo califica como fundamental en su vida. En una escala sobre lo que motiva más a las personas en su vida adulta, en primer lugar está la familia, es decir, la pareja, los hijos, sus padres, etcétera, y en segundo, el trabajo, por encima de la amistad.

Algunos estudiosos concuerdan en sus investigaciones: si el individuo está motivado y satisfecho en su empleo, funcionará adecuadamente en sus otros entornos, como el familiar, el emocional y el amistoso. De lo contrario se frustrará, lo cual incidirá directamente en sus relaciones con su pareja, hijos o amigos.

Otros estudios muestran una relación estrecha con la depresión, el estrés en el trabajo y las enfermedades crónicas como el infarto, cáncer y enfermedad de Parkinson.

Al realizar un análisis por género se demostró que las mujeres sufren casi el doble de depresión, comparadas con los hombres, sobre todo en el impacto del nivel socioeconómico, en términos de ingreso y ocupación, en el que a las mujeres les deprime más tener carencias que a los varones.

Los trabajadores que han pasado por una depresión laboral se han ausentado por lo menos 2 días al mes, lo que se traduce en un gasto inadecuado a las empresas. La depresión laboral provoca pérdidas millonarias anuales por ausentismo laboral. Sin embargo aún con este fuerte impacto económico, la depresión sigue sin ser trascendente en la salud pública en la mayoría de los países.

Algunos cambios que pueden llegar a ser particularmente evidentes para los compañeros de trabajo o para sus jefes son:

• La lentitud y los errores frecuentes en el trabajo.
• Dificultades en la concentración con olvidos frecuentes.
• Un inadecuado cumplimiento horario.
• Una mayor frecuencia de ausencias injustificadas o de abandono del puesto de trabajo por enfermad.
• Frecuentes discusiones y enfrentamientos con los compañeros de trabajo.
• Incumplimiento de metas.

La depresión puede por tanto tener importantes consecuencias sobre la capacidad del trabajador para desempeñar su actividad laboral de forma efectiva.

Aquellos trabajos en los que un empleado se siente con pocas oportunidades para utilizar sus conocimientos, habilidades o destrezas, o los trabajos que son repetitivos o rutinarios, parecen particularmente propensos para dar lugar a insatisfacción laboral y baja autoestima.

Muchas personas con depresión comienzan a sentirse mejor en cuanto empiezan a hablar sobre sus problemas. Sin embargo, la elección del tratamiento más adecuado dependerá en gran parte del paciente así como de la naturaleza de la depresión.

Para la inmensa mayoría de la gente un trabajo fijo y bien pagado puede ser de gran beneficio reduciendo el riesgo de depresión y generándoles felicidad. No resulta por tanto sorprendente que aquellos que se han quedado parados recientemente o que llevan muchos meses sin trabajo presenten un mayor riesgo de desarrollar una depresión.

¿Qué puede hacerse para combatir la depresión laboral?

Cada empresa o compañía debería considerar el desarrollo de una política específica de "salud mental". Tal política debería tener como objetivo el lograr un ambiente laboral dirigido a la prevención de la depresión y otras enfermedades mentales, así como a su tratamiento precoz y efectivo.

Como jefe podrá inyectar un poco de entusiasmo, de motivación y de voluntad a  cada uno de sus trabajadores para tener como resultado una institución fuerte y con energía, lejos entonces de la depresión.

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El último salto de Nijinsky lo realizó en el asilo psiquiátrico de Munsingen en Suiza, en 1939.
El momento fue capturado por el fotógrafo Jean Manzon y las imágenes se publicaron en las revistas "Paris Match" y LIFE.

El último salto de Nijinsky

Vaslav Nijinsky (1890-1950), considerado uno de los mejores bailarines de todos los tiempos, pasó los últimos años de su vida en hospitales psiquiátricos y asilos.
Narcisista, egocéntrico, tímido y poco comunicativo, el genio de la danza parecía vivir en un plano diferente al del resto de los mortales.
Creció rodeado de miedos y obsesiones. Temía que alguno de sus compañeros, durante las representaciones, dejara abierta (intencionadamente) una trampilla en el escenario.
Su última actuación, antes de sumergirse de lleno en el universo de la locura, la realizó en un hotel de St. Moritz, el 19 de enero de 1919. A partir de ese momento se sintió incapaz de salir al escenario y, cuando lo conseguía, tan solo podía dar algunos pasos antes de huir apresuradamente. Visitó hechiceros, brujos y charlatanes, incluso viajó a Lourdes donde lo rociaron con agua bendita, pero su mente cada día se alejaba más de la realidad.
Fue diagnosticado de esquizofrenia, y acudió a la consulta de eminentes psiquiatras como Freud. Probó todos los tratamientos de moda en aquella época incluido el electroshock y la nueva terapia del Dr. Manfred Sakel, conocida como la cura de Sakel o terapia de choque insulínico, con la que pareció mejorar momentáneamente.
Pasó los siguientes 30 años de su vida entrando y saliendo de clínicas psiquiátricas, en búsqueda de una curación que nunca llegó.
En 1939, en un último intento de devolverle a la vida, su esposa Romola invitó al coreógrafo y bailarín Serge Lifar al sanatorio para representar, frente a un Nijinsky ausente, la coreografía de una de sus obras más célebres que le ayudara a regresar.
Resultaba difícil llamar su atención. Lifar intenta captar su mirada y le pide que le acompañe en sus movimientos. De repente, Nijinsky, regresa a la vida y realiza su espectacular salto vertical. Se queda flotando en el aire por un tiempo haciendo un salto idéntico al que una vez le llevó a la fama. Después volvió a la oscuridad.

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Hilos Silhouette: Resultado inmediato y leve recuperación.

Hilos Silhouette es un tratamiento no quirúrgico, mínimamente invasivo que ofrece a mujeres y hombres lo que ningún tratamiento ha brindado de una manera tan simple y mínimamente invasiva; para redefinir contornos faciales con resultados inmediatos.

Beneficios de tratamiento

1. No requiere cirugía
2. Mejora la apariencia del área de la papada, las mejillas y el cuello.
3. Reduce la flacidez de la piel alrededor de los párpados.
4. Adecuado para combatir arrugas y patas de gallo

¿Como funciona?
Hilos quirúrgicos especializados hechos de polidioxanona (DOP) se inyectan hábilmente en la piel con una aguja fina. Los hilos se mantienen en su lugar mediante conos colocados en direcciones opuestas que provocan una tensión en la piel que proporciona un levantamiento instantáneo. El número de hilos necesarios varía de paciente a paciente y depende de la extensión del levantamiento deseado. Por lo general, se colocan dos hilos a cada lado para lograr la elevación deseada. Hilos Silhouette se recomienda para hombres y mujeres que intentan combatir la flacidez de la piel o la pérdida de volumen, pero no desean un tratamiento pesado y fuertemente invasivo. Se aplica anestesia local tópica en el área con anticipación para que el tratamiento sea lo más cómodo posible.

¿Qué resultados puedo esperar?
Los hilos se disuelven después de 6-8 meses. Durante este tiempo estimulan la producción de colágeno, elastina y ácido hialurónico, engrosan y fortalecen la piel desde adentro y mejoran la elasticidad. Los resultados mejorarán con el tiempo y durarán hasta dos años. Los pacientes pueden regresar al trabajo el mismo día, pero experimentarán una leve sensibilidad y hematomas. Los resultados generalmente son visibles de inmediato y pueden durar hasta 2 años, dependiendo del individuo.

¿Cuántos tratamientos se necesitan?
No hay efectos secundarios conocidos. Como el procedimiento se realiza bajo anestesia local, el tiempo de recuperación es mínimo. Los pacientes normalmente necesitan un tratamiento y la mayoría de los pacientes pueden volver a trabajar después de 1 a 2 días, sin embargo, aún pueden tener algunos hematomas.
Los resultados pueden durar entre 2 y 5 años. Si un cliente sigue un buen régimen de mantenimiento de cirugía estética después del procedimiento, incluidas las inyecciones antiarrugas regulares y las inyecciones de relleno para bloquear la flacidez de la piel y la pérdida de volumen de la piel, después de un período de 18-24 meses, existe la posibilidad de que simplemente pueda ajustar los hilos en ese momento para recuperar y recomponer el lifting.

¿Es un tratamiento seguro?
Se trata uno de los procedimientos de estiramiento facial más seguros del mercado y es por eso que cada vez se utiliza más. Los hilos están hechos de tejido de piel suave y se descomponen y evaporan con el tiempo formando un nuevo tejido de piel que mantiene el estiramiento facial en su lugar. Se logran resultados espectaculares al levantar toda la cara media e inferior, elevar las áreas de papada caídas, levantar y apretar para eliminar el cuello de pavo, pliegues nasolabiales, arrugas de elevación, líneas de expresión profundas y proporcionar un levantamiento simétrico de cejas.

¿Para quién es funciona este tratamiento?
Es perfecto para mujeres y hombres de treinta y tantos años en adelante que buscan recuperar la frescura y mujeres de cualquier edad que desean conservar su apariencia por más tiempo. Hilos Silhouette se está convirtiendo rápidamente en la nueva "primera opción" cuando uno quiere un estiramiento facial rápido e imposible de rastrear

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Wüsthof: Ideas para completar tu cocina.

Para tener una cocina completa, necesitas hacerte de los mejores electrodomésticos, utensilios y cuchillos de cocina, pero a la hora de elegir estos últimos, siempre surge la clásica duda: ¿qué cuchillo de cocina comprar? En principio te recomendamos la marca Wüsthof, pero en este artículo, aprenderás a elegir los cuchillos de cocina adecuados según tus propias necesidades.

Un cuchillo de cocina es uno de los utensilios más importantes para tener en tu cocina. Si eres un chef profesional o un cocinero aficionado, tener el cuchillo de cocina adecuado puede hacer el trabajo mucho más fácil.

Un cuchillo de cocina que no solo sea afilado, sino también liviano puede hacer que tu corte sea más seguro y rápido.

Sin embargo, no todos los cuchillos de cocina son iguales. Y esto puede dificultar que alguien busque comprar un cuchillo de cocina.

Es importante comprender que comprar cuchillos de cocina es una inversión, por lo que es importante obtener unos de buena calidad que sean duraderos, fuertes y afilados.

A continuación se presentan los consejos importantes para ayudarte a elegir los cuchillos de cocina adecuados para completar tu cocina.

¿Qué tipo de cuchillo de cocina quieres en tu cocina?
Lo primero es lo primero: antes de salir a la carretera o entrar a Internet en busca de cuchillos de cocina, considera el tipo de cuchillo que querrás usar en tu cocina.

Los cuchillos de cocina están hechos en diferentes formas y tamaños y por eso están destinados a hacer un trabajo diferente.

Recuerda, aunque un cuchillo de cocina sea excelente, puede que no funcione correctamente si lo usas para una tarea para la que no está diseñado.

Por lo general, hay siete tipos de cuchillos de cocina, a saber, cuchillo de chef, cuchillo de cocina, cuchillo de sierra, cuchillo santoku, cuchillo de trinchar, cuchillo para deshuesar y cuchillo para filetear, todos están destinados a manejar diferentes necesidades de corte.

Idealmente, querrás comprar un juego de cuchillos de cocina que contenga toda esta gama. Esa es la mejor manera de ahorrar dinero, a diferencia de comprarlos por separado.

Elige un cuchillo de cocina ligero
Un cuchillo de cocina liviano es seguro y más rápido de usar, un cuchillo pesado será más difícil de utilizar, especialmente si tienes la intención de usarlo para cortar materiales livianos. Sin embargo, si tienes la intención de usar el cuchillo para cortar materiales duros como por ejemplo nueces, comprar un cuchillo pesado sería la mejor opción.

Comprueba el material del que está hecho el mango
Por lo general, los mangos de los cuchillos de cocina están hechos de madera, resinas endurecidas o plástico. Evita los cuchillos de cocina con mangos de madera blanda o materiales de baja densidad.

Considera el material utilizado para hacer la cuchilla
Por lo general, la mejor hoja de cuchillo de cocina está hecha de cerámica, ya que puede mantener su filo incluso después de haber sido utilizada durante un largo período de tiempo. Además, el material cerámico no se oxida. Sin embargo, los cuchillos de cocina con cuchillas de cerámica son costosos y los más baratos tienden a romperse fácilmente.

El segundo mejor material para elegir es el acero inoxidable. Este material es fuerte y duradero y se puede afilar con facilidad.

Verifica el equilibrio del cuchillo
Para determinar la comodidad del cuchillo, debes tener en cuenta el equilibrio y el peso. Si el cuchillo de cocina tiene demasiado peso por un lado, será más difícil de usar.

El mejor cuchillo de cocina es aquel que tiene un buen equilibrio entre la hoja y el mango.

Hay diferentes maneras de probar el equilibrio de la cuchilla, pero el método más tradicional es usar el dedo en el extremo de la hoja del mango y luego sostener la cuchilla horizontalmente con el filo hacia abajo. Un cuchillo equilibrado no se caerá de tu dedo.

Un cuchillo bien equilibrado requerirá menos esfuerzo al cortar, especialmente si tienes la intención de usarlo para cortar grandes cantidades de ingredientes.

Costo
Si planeas usar su cuchillo para cortar mucho, entonces consideraría gastar algo de dinero para obtener un cuchillo de calidad.

Si debes comprar el cuchillo del chef, elige uno que se mantenga afilado y que dure más.

Dado que los otros tipos de cuchillos no se usarán con frecuencia, es posible que no desees gastar demasiado dinero en ellos.

Conclusiones
Para cocinar con comodidad, es necesario tener una cocina completa con diversos electrodomésticos y utensilios de cocina, los cuchillos son parte fundamental del trabajo de cocina, por lo que te recomendamos tomarte un tiempo para elegir los que se adapten a tu estilo de cocina. Considera las mejores marcas como Wüsthof y obtén calidad y buen precio en un cuchillo ideal para tu cocina.

El almacenamiento es importante y cualquier utensilio de cocina debe mantenerse en algún lugar. Antes de comprar nuevos cuchillos de cocina, considera el espacio donde los almacenarás de forma segura.

Los chefs profesionales aconsejan a las personas que compren un juego completo de cuchillos de cocina que vienen con un bloque conveniente que almacenará todos los cuchillos de cocina en un solo lugar.

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¿Qué es el transporte refrigerado?

El transporte refrigerado es una industria en auge que realmente está cambiando el mundo. Desde la globalización hasta la seguridad alimentaria, te mostramos cómo el transporte refrigerado tiene un impacto creciente en nuestra vida cotidiana.

¿Qué es el transporte refrigerado?
El transporte refrigerado es un método para el envío de carga que requiere vehículos especiales con temperatura controlada (como los que utiliza la empresa transportes en girona, líder en el rubro de transporte refrigerado). El vehículo que transporta los productos que se envían tiene un sistema de refrigeración incorporado que mantiene los productos a la temperatura deseada durante todo el proceso de transporte.

La primera versión rudimentaria del transporte refrigerado nació en el siglo XIX, cuando los transportistas de carga colocaban hielo y sal debajo de los productos sensibles a la temperatura en vagones de tren. Este proceso fue terriblemente ineficiente e inevitablemente condujo a grandes pérdidas en el valor de los bienes y la rentabilidad.

En la década de 1900, se desarrollaron modos más eficientes de transporte refrigerado, y las mejoras en la tecnología nos han dado la logística de la cadena de frío, que se ha convertido en una industria masiva y continúa creciendo.

Los beneficios del transporte refrigerado
Para muchos tipos de productos, el transporte refrigerado no es una opción, es una necesidad absoluta. Los beneficios del transporte refrigerado se centran en la seguridad, el cumplimiento y la oferta y demanda básicas.

‍Los expedidores de productos perecederos confían en el servicio de entrega refrigerado
El beneficio más obvio del transporte refrigerado es que evita que los productos se deterioren y pierdan su valor durante el proceso de transporte. Esto no solo es cierto para los alimentos, como los productos agrícolas, la carne y los productos lácteos, sino también para otros artículos sensibles como los productos médicos y los productos farmacéuticos.

Una demanda creciente de productos frescos perecederos
El transporte refrigerado permite que los productos que necesitan transporte con temperatura controlada se muevan desde el punto A al punto B de manera más rápida y eficiente que los modos de transporte alternativos. Debido a esto, los artículos de alta demanda, como la carne fresca y los mariscos, dependen del transporte refrigerado.

‍El transporte refrigerado se aplica a una amplia gama de tipos de productos
Cuando las personas piensan en los tipos de productos que requieren carga refrigerada, la mente se dirige directamente a los alimentos perecederos. En verdad, el transporte refrigerado o con temperatura controlada es necesario para muchos otros tipos de productos, desde arte precioso hasta productos químicos valiosos y productos para el cuidado personal.

La globalización se basa en "La cadena de frío"
La cadena de frío se define como el transporte de productos sensibles a la temperatura a lo largo de una cadena de suministro a través de métodos de envasado térmico y refrigerado y la planificación logística para proteger la integridad de estos envíos.
El transporte refrigerado no se trata solo de logística y de obtener un conjunto de artículos perecederos del punto A al punto B; se trata de comprender cómo los productos específicos deben transportarse en función de su perecebilidad y garantizar que los métodos de transporte utilizados sean compatibles.

El comercio mundial de artículos perecederos ha aumentado en los últimos años y se prevé que continúe aumentando. Esto ha provocado una gran demanda de transporte rápido de productos perecederos frescos.

Crecimiento de las ciencias y las industrias farmacéuticas
Las industrias farmacéuticas y laboratorios científicos también han experimentado un tremendo crecimiento en la última década y seguirán creciendo y evolucionando.

El desarrollo de productos con temperatura controlada en la industria farmacéutica y de ciencias está creciendo a más del doble de la tasa de productos sin temperatura controlada.

La innovación tecnológica en estos campos ha llevado a la creación de más y más productos que necesitan entornos con temperatura controlada para mantener su integridad y efectividad.

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Beneficios de una renovación completa del hogar

Amas donde vives. Tienes buenos vecinos. Los niños no quieren cambiar de escuela. Tienes un lote increíble, sin embargo, tu casa se siente anticuada. Mientras que la remodelación de un baño aquí y otra habitación allí suena más económica, la posibilidad de tener que vivir en una zona de construcción durante meses no es nada atractiva. Si esto te suena familiar, una renovación completa del hogar podría ser adecuada para ti.

¿Qué es un cambio de imagen completo para el hogar?
También conocido como renovación de toda la casa,  significa cambiar o remodelar el 50 por ciento o más de tu espacio vital bajo un acuerdo de remodelación, en lugar de varios acuerdos de remodelación para diferentes proyectos durante un período de tiempo más largo.

El servicio de rehabilitación de fachadas barcelona se especializa en proyectos más grandes, no ocupados y más completos, como adiciones de habitaciones, renovaciones importantes interiores y exteriores.

Invertir en un cambio de imagen de tu hogar trae muchas ventajas y beneficios. Las empresas de remodelación del hogar brindan la oportunidad de expresar tu estilo y singularidad. La renovación imaginativa del hogar mejorará tu forma de vida y reflejará tu personalidad.

Un cambio de imagen completo para el hogar tiene muchos beneficios:

Practicidad
Imagina tener todo hecho a la vez. Imagina no tener que vivir en el caos. Imagine no tener que programar trabajadores cuando alguien está en casa. La empresa se encarga de todo y en poco tiempo te mudas a una casa que se ve y se siente como nueva.

Diseño cohesivo
La practicidad no es el único beneficio. Con una remodelación completa, puedes garantizar la coherencia del diseño en todo momento, haciendo que las transiciones de una habitación a otra sean perfectas. Si bien las habitaciones independientes, como los dormitorios, se pueden diseñar de forma independiente, las áreas principales de la casa generalmente se conectan y, por lo tanto, se hace evidente cuando un área ha tenido un lavado de cara y las otras están esperando su turno.

Ahorro de costos
Claro, en general, una renovación de toda la casa costará más que, por ejemplo, una remodelación de la cocina. Pero si tuvieras que realizar todos los proyectos separados que deseas para tu hogar, es probable que ahorres mucho dinero al hacerlo todo de una vez.

Precio de la casa
El rediseño innovador de una casa ampliará la estimación monetaria de tu propiedad. A pesar de que necesitas una empresa adecuada para rediseñar tu hogar y llevar a cabo el proyecto, puede terminar siendo una de las opciones más productivas de tu vida.

Disfrutar tu hogar
En tu hogar, puede que no haya espacio para diversiones o estudios. Puedes cambiar una parte de sus habitaciones en lugares de trabajo, espacios de diversiones o salas de estudio. Quizás tu compañero de vida haya elegido oficialmente que ha llegado el momento de rediseñar la vieja y agotadora cocina. También puedes incluir cubiertas, salones y porches al patio para mejorar el espacio de vida al aire libre.

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Curiosidades sobre Menorca

Cuando pensamos en Menorca, siempre nos imaginamos las hermosas puestas de sol con aguas cristalinas, pero la isla tiene mucho más que mostrar que estos elementos. Si es la primera vez que la visitas, te contaremos de algunos lugares típicos, pero también de pequeños rincones no tan conocidos por los turistas, para que no te pierdas nada durante tu visita.

Calas que debes conocer en Menorca
Si es tu primera vez en Menorca, no puedes perderte las calas de Macarella, Macarelleta, Mitjana, Mitjaneta o Cala en Porter, ya que son las más famosas y probablemente las más paradisíacas que puedas ver.

Sin embargo, la isla tiene playas aún más únicas, por ejemplo, Cala Pregonda o Cala Cavalleria. Ubicadas en el norte de Menorca, sus paisajes son totalmente diferentes al resto de la isla debido a sus arenas rojizas que contrastan con el azul turquesa de sus aguas.

Ciudades y pueblos de Menorca que no te puedes perder
Mahón y Ciutadella son las dos ciudades más pobladas de la isla, la primera es la capital y la otra la más majestuosa, por lo que merecen ser visitadas. En Mahón, lo que más le impresionará es su enorme puerto natural, considerado uno de los mejores del mundo, por lo que siempre ha sido objeto de deseo de ejércitos extranjeros como Francia o Inglaterra.

Por el contrario, la Ciutadella no tiene ningún puerto natural, pero tampoco le falta. Es una ciudad que, por su estética elegante, seduce a todos los visitantes que caminan por sus calles estrechas. Vale la pena caminar por su puerto hasta llegar al Castillo de San Nicolás, ubicado en el casco antiguo, y tomar una copa en la Plaza Ses Voltes o el Borne, entre otras actividades.

Sin embargo, también hay pequeños pueblos muy singulares que merecen ser visitados. El más famoso es Binibequer, un pueblo de pescadores construido en 1972 que a primera vista puede parecer un parque temático, ya que sus casas encaladas y sus innumerables calles estrechas forman un laberinto donde es muy fácil perderse. Sin embargo, debemos recordar que estas casas están habitadas, por lo que se solicita silencio para respetar a los vecinos.

Conoce la Menorca prehistórica
La isla también tiene innumerables gemas de su pasado prehistórico, la más famosa de todas es la Naveta Des Tudons. Es el monumento más emblemático de las Islas Baleares y el más antiguo de Europa. Este tipo de construcción data del año 1000 aC, era muy típico en ese período, ya que era el lugar donde los fallecidos eran enterrados junto con sus pertenencias personales.

Pero otro lugar que merece su mención es la Torre D’en Gamés, la ciudad más importante de las Islas Baleares. Se estima que entre 1300 a.C. Podrían vivir alrededor de 900 personas en esta área. Se cree que ejerció cierta supremacía sobre otras ciudades de la isla debido a su ubicación elevada, sus numerosos edificios y su sistema de recolección de agua. Es una visita que debes hacer y te recomendamos que lo hagas con tanta calma como puedas, para no perderte los innumerables detalles de esta ciudad.

Senderismo en S'Albufera des Grau
Es un parque natural donde puedes encontrar cientos de especies de animales y plantas, que incluyen aves acuáticas como garzas, anátidas, cormoranes o aves rapaces como el águila pescadora.

El área tiene varios puntos de observación de aves y tres rutas para tomar donde podemos terminar en el Faro de Favaritx. En este lugar se puede disfrutar de un paisaje que no tiene nada que ver con los que existen en Menorca, ya que tiene acantilados empinados y rocas de pizarra más típicas de un paisaje lunar que el terrestre.

Estos son algunos de los lugares para ver en Menorca, opciones ideales para disfrutar en familia también. Si estás buscando un lugar para alquilar, no te pierdas las ofertas alojamiento menorca para pasar unas vacaciones inolvidables.

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Maquina destapa cañerias

Las serpientes de drenaje vienen en varios tipos diferentes, que van desde modelos simples de mano hasta su variante de maquina destapacaños motorizada que es realmente potente. La razón de la variedad es que hay diferentes tipos de desagües: desagües de inodoros, desagües domésticos, desagües de alcantarillado, etc. Si bien un plomero podría tener una gran variedad de estas herramientas, es probable que solo necesites una o dos para tener en el hogar y poder solucionar tú mismo los problemas de drenaje.

Sinfín de inodoro
Un sinfín de inodoro es una serpiente manual (no motorizada) económica hecha específicamente para los atascos de inodoros. Esto es lo que se usa si no puedes limpiar la obstrucción de un inodoro con un émbolo o si crees que algo está atascado dentro del inodoro (como por ejemplo una esponja o un juguete pequeño).

Esta herramienta destapa drenajes tiene un tubo de metal largo con una curva en un extremo. Un cable atraviesa el tubo y el usuario lo gira con un asa. El extremo del cable tiene una punta en forma de sacacorchos que se enrosca en obstrucciones y objetos blandos para que puedas sacarlos del inodoro. La curva del sinfín encaja en el orificio en el fondo de la taza del inodoro y coloca el extremo del cable cerca de la trampa, donde es muy probable que se produzcan las obstrucciones. Es por eso que los sinfines de inodoro son más efectivos en inodoros que las serpientes estándar.

Serpiente de drenaje
Una serpiente de drenaje doméstica estándar, a veces llamada serpiente de tambor o serpiente superior, es el sinfín de limpieza de drenaje más pequeño. Se utiliza principalmente para atascos en bañeras, duchas, lavabos, lavadoras y, a veces, fregaderos de cocinas. La mayoría tiene un cable de 10 o 20 metros con una punta de sacacorchos para enganchar los desechos. Vienen en muchas formas y tamaños diferentes, así como manuales y eléctricos.

Una serpiente de tambor tiene un tambor cilíndrico o en forma de campana en el que se enrolla el cable de la serpiente. Muchos también incluyen un mango para soportar la herramienta y una perilla giratoria para girar el tambor (y el cable). Otro tipo de serpiente estándar no es más que un cable de 10 o 20 metros con un mango de metal tubular que se desliza a lo largo del cable y se aprieta para girar el cable.

Máquina de drenaje
Un mini-rooter (o máquina de drenaje mediana) es una versión de trabajo ligero de una barrena de alcantarillado. Por lo general, incluye un cable de 1 centímetro de diámetro y debe tener al menos 20 a 30 metros de longitud de cable. También tiene un motor eléctrico que hace girar el cable y una variedad de cabezales de corte intercambiables para varios tipos de obstrucciones diferentes.

Estas serpientes de drenaje son geniales si tienes que limpiar un desagüe largo de la cocina o la lavadora. No se pueden utilizar estas máquinas para parar la bañera o la ducha porque pueden dañar la trampa debajo de la bañera o la ducha. Si bien algunos mini-rooters vienen con cabezales de corte para líneas de drenaje de 10 centímetros, por lo general, estas máquinas no son lo suficientemente potentes como para eliminar obstrucciones de drenaje de alcantarillado difíciles, como las raíces de los árboles.

Sinfín de alcantarilla
Un sinfín de alcantarillado es una máquina de desagüe de nivel profesional que se utiliza para limpiar desagües y líneas de alcantarillado de hasta pulgadas, como el desagüe enterrado que se extiende desde una casa hasta el alcantarillado de la ciudad debajo de la calle. Tiene un motor eléctrico pesado que hace girar una jaula grande que contiene un cable de 30 metros o más. Los cables tienen 15 o 88  milímetros de diámetro.

Cuando se llama a los plomeros para limpiar el desagüe de la alcantarilla de una casa, esto es lo que traen. No se molestan con mini-rooters en líneas de alcantarillado estándar de 10 centímetros. Los fontaneros tienen versiones grandes y muy caras de estos sinfines, pero pueden alquilar unidades más pequeñas con cables de 30 metros y cabezales de corte de 10 centímetros. Se necesita un poco de práctica para aprender a usar un sinfín de alcantarillado de manera efectiva, pero alquilar una máquina por medio día es mucho más barato que tener un plomero o un técnico de desbrozadoras que limpien un desagüe.

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